Блюда из картошки

Написать сообщение
04.09.2015 15:51:14
Новичок
Возраст: 36 лет
На форуме с 04.09.2015
Сообщений: 4
Поблагодарили: 1

Девочки, поделитесь рецептами блюд из картошки. Очень много уродилось, каждый день теперь на обед и ужин - картошка. Жареная и вареная уже надоела. Подскажите ваши рецепты!

05.09.2015 14:33:42
Новичок
Возраст: 38 лет
На форуме с 02.09.2015
Сообщений: 26
Поблагодарили: 12

Я часто делаю драники (картошку терке тру, добавляю яйцо, тертый сыр, специи, немного муки), выкладываю на сковороду ложкой и  жару с двух сторон на масле. Можно добавить в тесто ещё репчатый лук или зелень, тоже вкусно получается. Со сметаной очень вкусно! 

08.09.2015 15:23:55
Новичок
Возраст: 44 года
На форуме с 08.09.2015
Сообщений: 17
Поблагодарили: 8

Я делаю запеченный картофель слоями.

Первый вариант:

1-ый слой - сырой картофель чищу и режу тонкими кружочками

2-ой слой - нарезанный репчатый лук, немного майонеза

3-ий слой - тертый сыр

Слои повторить несколько раз. Соль, перец по вкусу. 

Иногда делаю как самостоятельное блюдо или к курице или мясу.

Второй вариант:

1-ый слой - картофель кружочками, смазать майонезом

2-ой слой - шампиньоны (или мелко нарезанное куриное филе)

3-ий слой - репчатый лук

4-ый слой - сыр

Слои повторяем несколько раз. 

Вариаций на эту темы очень много: выбираете те продукты, которые вы любите и чередуете слоями с картошкой. 

Фото из интернета:


Написать ответ



Оставлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи. Войдите на сайт, если Вы зарегистрированы.



На вверх